يارانه براي توليد : به نظر يارانه بايد در جايي توزيع شود كه توليد صورت مي گيرد و دقيقاً در رابطه مستقيم با توليد توزيع شود. دولت براي ماندگار كردن روستاييان بايد كار گروه هايي از اقتصادانان، جامعه شناسان و متخصصان امور روستايي، كشاورزي را در هر استان به كار بگيرد و از آنها بخواهد در مدت زماني معين يك برنامه منسجم كاربردي ارائه دهند.

هر استان، يك روستاي پايلوت : پيشنهاد مي شود در ابتدا، يك روستاي متوسط الحال از هر استان به عنوان نمونه (پايلوت) انتخاب شود و اين مسايل مورد مطالعه قرار گيرد: ـ بررسي استعدادهاي روستا و امكانات موجود ـ سرمايه گذاري هاي موردنياز ـ بررسي دقيق هزينه ها و هزينه يابي ـ ميزان اشتغال جديد معتبر از اين سرمايه گذاري ها ـ بازدهي در مدت زمان مشخص - تدوين برنامه دقيق و زمانبندي شده همزمان با اين برنامه، كارشناسان اجتماعي – اقتصادي نيز هزينه هاي اجتماعي و اقتصادي يك مهاجر (از روستا به شهر) را بررسي و به دولت ارائه دهند تا سرجمع هزينه هاي مهاجرت ميليونها روستايي و نيز سرانه هزينه مهاجرت هر روستايي به شهرها و تبعات آن كه به دولت و اقتصاد تحميل مي گردد تعيين شود. سپس دولت ۳۰ نمونه روستاي مكانيزه در ۳۰ استان با هدف: حفظ نيروهاي روستايي ساكن -ارتقاء سطح بهره وري و كارآيي نيروي انساني و امكانات موجود ـ بازگرداندن روستائيان مهاجر و خانواده هايشان ـ برقراري سيستم مهاجرت از شهر به روستا (مانند بازنشستگان جوانان بي كار و ...) را ايجاد و عمليات اجرايي جدي (نه شعاري) را آغاز نمايد تا هر روستايي بتواند پس از يك پارچه سازي اراضي مشاركت در احداث باغ يا مزرعه مكانيزه و مدرن داشته باشد.

ضرورت هاي طرح :در اين راستا ضرورت دارد. - با هدف توجيه اقتصادي، بخشي از هزينه هاي تسطيح و يكپارچه سازي اراضي از محل كمك هاي بلاعوض (و با تشخيص موقعيت منطقه توسط دولت ) پرداخت شود. ـ سيستم هاي نوين آبياري با هدف صرفه جويي در مصرف آب و افزايش توليد در همين اراضي توسعه يابد و بخشي از هزينه ها با هدف توجيه اقتصادي هر طرح بلاعوض و الباقي نيز به صورت اقساط توسط بانك كشاورزي دريافت گردد. (اين امر بستگي به شرايط محل و روستا ارزيابي دولت ضرورت يارانه دادن يا ندادن دارد) ـ همزمان با ارايه طرح، هر روستايي بتواند با احداث واحدهاي كوچك توليدي از قبيل مرغداري، گاوداري، گوسفندداري و يك گلخانه و حوضچه پرورش ماهي در محدوده خانه و مزرعه شخصي خود، نياز مواد غذايي اين خانواده را تامين و توليدات مازاد را از طريق تعاوني به فروش برساند. ـ تهيه و ارايه نقشه هاي ساختمان مسكوني سالم و ضدزلزله انبارهاي نگهداري محصول و ساير موارد براي اجرا در روستاها ـ ايجاد يك سازمان مركزي يا تعاوني محلي با عضويت و سرمايه گذاري روستاييان كه توان ساماندهي تهيه مواد اوليه (نهاده هاي كشاورزي و دامي) توليد و توزيع در بين خانوارهاي روستايي و همچنين جمع آوري محصولات مجتمع هاي توليدي كوچك، درجه بندي، بسته بندي و ارسال به مراكز عرضه و توزيع شهري داشته باشد. ـ حمايت دولت از كارآفرينان و سرمايه گذاران براي حضور در روستاها و ايجاد اشتغال پايدار و مشاركت در امر توليد با وضع مقرراتي صحيح (از جمله پذيرفتن حق تصميم گيري كارفرما مبني بر حذف نيروهاي ناكارآمد و اخراج آنها، معافيت هاي بيمه اي، معافيت هاي مالياتي، معافيت در تعرفه هاي گمركي براي ورود ماشين آلات، پرداخت تسهيلات ارزان و ...) يا امكان احياء اراضي حاشيه روستاها و باغات كه معارض خصوصي ندارد. توجه داشته باشيد در حال حاضر ميانگين توليد در روستاها يك سوم الي يك پنجم استاندارد برداشت محصول در واحد سطح يا در مقياس توليدات جهاني است. چون كشاورزي معيشتي در قطعات كوچك با ابزار سنتي و بدون انگيزه صورت مي گيرد اما اگر افراد متخصص كار بلد و كارآزموده و طراحان قوي به كار گرفته شوند (نه اينكه صرفاً افراد بي كار يا تحصيلكرده هاي ناوارد با هدف جلوگيري از نارضايتي به كار گمارده شوند) و موارد ياد شده عملي شود قطعاً كشاورزي مي تواند رقيب صنعت باشد. با توجه به اينكه امروز يك هكتار زراعت يا باغباني مجهز و مدرن مي تواند در حدود دويست ميليون ريال درآمد سالانه داشته باشد در صورت اجراي طرح هاي فوق مسلماً روستايي احساس بي نيازي به شهر و شهرنشيني خواهد داد.

نمونه هاي موفق مهاجرت معكوس:در حال حاضر در آلمان در روستاهاي حاشيه شهرها اراضي مستعد را در قطعات ۱۰۰۰ و ۲۰۰۰ متري تجهيز كرده در اختيار بازنشستگان علاقمند به توليد قرار مي دهند تا فرد بازنشسته يك سرگرمي مفيد داشته و با توجه به كاهش حقوق، بتواند كمك هزينه زندگي را تامين كند ضمناً در اثر بي كاري افسرده نشود و با اين كار، بخشي از مشكلات و پيامدها و هزينه هاي اجتماعي از دوش صندوق هاي بازنشستگي و دولت برداشته مي شود. در هلند معلمين بازنشسته براي تدريس تقويتي و آموزش هاي آسان تر به روستاها و مراكز توليد دعوت مي شوند تا به نوعي در آموزش روستاييان و به طور غيرمستقيم در توليد مشاركت داشته باشند. در كاليفرنيا اراضي ۱۰ هكتاري داراي آب و امكانات كشت و زرع براي متقاضيان (اعم از بازنشستگان، افراد بي كار و كارگران) علاقمند به بازگشت به روستا آماده است.

جذابيت ريشه شهرها دوباره احيا شود :درست است كه روستاها ريشه شهرها هستند اما يك مشكل اساسي اين است كه روستاها به دلايل سنتي و فرهنگي از مشاركت در توليد همگاني، يك پارچه شدن اراضي و بعضاً استفاده از روش هاي نوين توليد استقبال نمي كنند. عادت كردن به وضع موجود و تن دادن به شرايط كم كاري و بي پولي بزرگترين مشكل كشاورز روستايي است. اما اگر شرايط به نحوي تغيير يابند كه ارتقاي كيفيت زيستي و امكانات در روستا همراه با ارتقاي سطح درآمد كشاورزي از هر واحد سطح، زندگي در روستا را جايگزين جذابي براي محيط آلوده پرهزينه شهري بسازد رونق اقتصادي در روستاها، اطرافيان و خانواده هاي مهاجر را به روستاها خواهد كشاند و مهاجرت، روند معكوس خواهد يافت. بازنشستگان با اميد به زندگي در هواي سالمتر از شهرنشيني و يك مصرف كننده صرف، به روستانشيني با موقعيت توليدكننده روي خواهند آورد. امروزه گراني مسكن شهري، شرايط استثنايي براي تشويق به بازگشت شهرنشينان به روستا را فراهم آورده چنانكه امكان تبديل مسكن گران قيمت شهري به مسكن بهتر در شرايط زيست محيطي سالم تر و آرامش بيشتر(در روستا) همراه با مشوق هاي دولتي و ايجاد همزمان امكانات رفاهي بيشتر در روستاها بگردد قطعا نه تنها مهاجرت به روستا جذابيت خواهد يافت بلكه در مدت كوتاهي پيشگيري در روند رشد قيمت مسكن شهري نيز به وقوع خواهد پيوست. با افزايش جمعيت روستاها، مهندسان، پزشكان، معلمان و ساير دانش آموختگان بي كار، شايق حضور، سكونت و خدمات رساني در روستاها مي شوند، واسطه ها، دستفروش ها، خوش نشين ها نيز موقعيتي براي فعاليت مولد مي يابند. اينجاست كه روستاها آباد و فعال مي شوند.

 

زبان برنامه نویسی PHP یکی از محبوب ترین زبان های برنامه نویسی در جهان می باشد که يك زبان سمت سرويس گيرنده است. اين بدان معناست كه كدهای نوشته شده به اين زبان در كامپيوتر ميزبان (Host) به عنوان صفحات وب قرار گرفته و بارگذاری می شوند. زبان برنامه نویسی پی اچ پی نیز مانند سایر زبان های برنامه نویسی از ثابت ها و تگ های خاصی بر خوردار است که برای ارایه هر آبجکت خاص در صفحه به کار می روند. اما حفظ کردن کامل این کد ها چندان برای برنامه نویسان آسان و خوش آیند نخواهد بود. از این روز برنامه نویسان به دنبال نرم افزار هایی همانند PHP Designer هستند که آنها را یاری خواهد داد تا با دادن اول کد مورد نظر خود، نرم افزار را از کد مورد نظر خود آگاه سازند و باقی Script به صورت هوشمند توسط خود نرم افزار ایجاد گردد. این نرم افزار مزیت های فوق العاده ای دارد که می توان به سرعت عمل بالا، جلوگیری از اشتباه های معمول کد نویسی و غیره اشاره کرد.

از دیگر امکانات این نرم افزار اسکریپت نویسی پی اچ پی می توان به بخش Preview این نرم افزار اشاره کرد که لحظه به لحظه تغییرات ایجاد شده شما و تغییراتی ایجادی در نتیجه نهایی بر روی مرورگر اینترنتی را نمایش می دهد که در بین نرم افزار های پشتیبانی کننده ازپی اچ پی بی نظیر است و Programming را در دقت و سرعت یاری می دهد. این نرم افزار Script نویسی از سایر زبان های کمکی اسکریپت نویسی توسط PHP همانند HTML , Java , CSS و غیره پشتیبانی می کند و می تواند جوابگوی تمام نیازی های یک برنامه نویس پی اچ پی باشد.

قالبیت کلیدی نرم افزار PHPDesigner 7.2.5:
- نرم افزار فوق العاده قدرتمند با قابلیت تغییر هوشمند زبان PHP, HTML, CSS , javascript

- پشتیبانی از هر دو نسخه 4 و 5 زبان برنامه نویسی PHP
- پشتیبانی از اکثر بانک های اطلاعاتی همانند MySQL, MSSQL 2000, MSSQL 7, Ingres, Interbase 6, Oracle, Sybase
- پشتیبانی کامل از زبان طراحی وب HTML/XHTML
- پشتیبانی کامل از هر دو ورژن 1 و 2.1 زبان استایل نویسی CSS
- پشتیبانی از سایر زبان های برنامه نویسی همانند javascript , VBScript , Java , C# , Perl و غیره
- خطایابی سریع در کل پروژه در هر قسمت با تمام زبان های برنامه نویسی تحت پشتیبانی
- امکان نمایش لحظه لحظه تغییرات ایجادی بر روی پروژه بر روی یک مرورگر فرضی
- تکمیل کننده کد فوق العاده قدرتمند که می تواند به صورت هوشمند کد را شناسایی و جاگذاری کند
- قابلیت تب بندی نرم افزار برای مدیریت چندین پروژه به صورت همزمان و در هم
- قابلیت اتصال از طریق FTP یا سرور مجازی (VPS) به سرور و ایجاد تغییرات آنلاین بر روی فایل ها
- پشتیبانی از اکثر نسخه های مختلف ویندوز همانند ویندوز7

                    منبع:http://www.mihansoftware.com

 عضو كميسيون اجتماعي مجلس با بيان اينكه ايجاد اشتغال براي جوانان روستايي امري ضروري است، گفت: بايد براي روستاها هزينه‌ كرده و براي جوانان روستايي اشتغال ايجاد كرد تا آنان از روستا به كلانشهرها مهاجرت نكنند.

حجت‌الاسلام سيدعلي ميرخليلي اظهار داشت: سازمان ملي جوانان بايد مركز ثقل و وظايف خود را به امور جوانان اختصاص دهد و مسائلي همچون ازدواج، اشتغال، مسكن و تحصيل، موضوعاتي است كه بايد بيش از ديگر مسائل به آن توجه شود.

وي با اشاره به اهميت بيشتر مشكل اشتغال و ازدواج نسبت به ديگر مسائل افزود: بايد قبل از مسئله‌ مسكن، مشكل اشتغال و ازدواج جوانان را مرتفع سازيم چرا كه ازدواج موجب مي‌شود تا جوانان احساس تكليف و مسئوليت داشته باشند و براي انجام تكاليف خود در زندگي مشترك، به دنبال اشتغال بروند؛ اگر مسئله‌ اشتغال جوانان را برطرف كنيم، آنان مي‌توانند ديگر مشكلات زندگي خود مانند ازدواج و مسكن را نيز مرتفع سازند.

عضو كميسيون اجتماعي مجلس در ادامه بيان كرد: يكي از مشكلات مهم در كشور، افزايش مهاجرت مردم از روستاها به كلانشهرهاست چرا كه در اين صورت فرد دچار بي‌هويتي مي‌شود همچنين مشاغل توليدي مانند كشاورزي و صنايع دستي، راكد مي‌ماند.

* بر اثر مهاجرت جوانان روستايي به كلانشهرها آسيب‌هاي اجتماعي اتفاق مي‌افتد

حجت‌الاسلام ميرخليلي با اشاره به آسيب‌هاي اجتماعي و اخلاقي كه بر اثر مهاجرت جوانان به كلانشهرها اتفاق مي‌افتد، تصريح كرد: بايد براي روستاها هزينه‌ كرده و از مهاجرت جوانان از روستاها به كلانشهرها جلوگيري كنيم كه در اين صورت بسياري از مشكلات حل خواهد شد.

وي افزود: بايد قبل از اجرايي شدن پروژه‌ها در روستاها با مردم آن منطقه مشورت و هم‌فكري كنيم تا نيازهاي آنها را بهتر بشناسيم؛ در بعضي از روستاها، كودكان شيشه‌هاي تأسيسات دولتي را مي‌شكنند‌ اما هيچ‌گاه اين كودكان استخر يا قناتي كه احداث يا بازسازي شده است را تخريب نمي‌كنند بلكه در حفظ و نگهداري آن نهايت تلاش خود را به كار مي‌گيرند.

عضو كميسيون اجتماعي مجلس، ايجاد اشتغال براي جوانان در روستاها را امري بسيار ضروري دانست و ادامه داد:‌ اگر اشتغال در روستاها، رونق بگيرد، مردم آن مناطق، مدرسه و حمامي را كه احتياج به احداث يا ترميم دارد با كمك يكديگر بازسازي مي‌كنند.

حجت‌الاسلام ميرخليلي اضافه كرد: وقتي جواني از روستا به كلانشهر مهاجرت مي‌كند، با نيازهاي جديدي روبه‌رو مي‌شود و الگوي جديدي پيدا مي‌كند؛ براي مثال تا زماني كه جواني در روستا زندگي مي‌كرد، نوع لباس پوشيدن و حتي وسيله نقليه او ساده بود چرا كه نيازهايش محدود بود اما اين جوان با ورود به كلانشهرها به دليل تغيير ذائقه، هويت خود را تغيير داده و به مشاغل كاذب روي مي‌آورد.

وي بيان كرد:‌ اگر مانع از اين مهاجرت‌ها نشويم، فعاليت‌هاي توليدي مانند كشاورزي، دامداري و باغباني از رونق مي‌افتد و زماني كه جوان نمي‌تواند به نيازهاي جديد خود پاسخ مثبت دهد و آنها را تأمين كند، به فساد، سرقت، اعتياد و انحرافات اخلاقي و اجتماعي ديگر روي مي‌آورد.

نماينده مردم ميناب، رودان، و جاسك در مجلس گفت: ما بايد مركز ثقل كارها را بر روي توليد بگذاريم و در فعاليت‌هاي اقتصادي و ارائه تسهيلات به جوانان برنامه‌ريزي داشته باشيم و از جوان بخواهيم تا سرمايه را در تاريخي معيني بازگرداند تا فعاليت اقتصادي خود را راه‌اندازي كرده و رونق دهد همچنين هزينه‌اي كه برگشت داده مي‌شود، به افراد ديگر داده شود.



ادامه مطلب...

پرورش ماهی با استفاده از منابع آب کشاورزی در روستاها:

پرورش ماهی در کنار کار کشاورزی یکی از روشهای استفاده بهینه از منابع آبی است که ضمن اشتغالزایی و کمک به اقتصاد خانوار کشاورز موجب غنی سازی آب کشاورزی وافزایش محصولات زراعی وباغی خواهد شد.

در آب با دمای 8 تا 18 درجه سانتیگراد میتوان ماهی قزل آلا پرورش داد وبهترین ومناسبترین دما برای تغذیه ورشد ماهی قزل آلا 15 تا 16 درجه سانتیگراد است البته علاوه بر دمای مناسب آب , جریان دائم آب و تعویض آن نیز برای پرورش ماهی قزل آلا لازم وضروری میباشد.

در استخرهای دو منظوره , آبی که جهت آبیاری از چاه ویا چشمه خارج میشود قبل از ورود به زمین زراعی به استخر وارد شده و پس از آن خارج وبه مصرف آبیاری میرسد با شروع فعالیت کشاورزی وآبیاری محصولات در نیمه اول بهار ماهی در استخر رها شده ودوره پرورش 6 تا 8 ماه خواهد بود.

  انواع استخرهای دو منظوره:

الف ) استخرهای ذخیره آب کشاورزی :

اکثراً مستطیل شکل بوده ودر نقاطی مشرف به زمین های زراعی احداث شده اند در این استخرها در صورتی میتوان ماهی قزل آلا پرورش داد که آب ورودی علاوه بر داشتن شرایط لازم جهت پرورش به میزانی باشد که در طول شبانه روز حداقل 50% آب استخر تعویض شود.

ب )استخرهای دو منظوره احداثی آبراهه ای :

براساس نقشه های تیپ شیلات به صورت سه استخر یا کانال سیمانی موازی طراحی میشود بطوری که آب به کانال یا استخر اول وارد شده از آن عبور می کند ودر هنگام ورود به استخر دوم بواسطه اختلاف ارتفاع وریزش آب مجدداً هوادهی شده وسپس به همین طریق وارد استخر سوم شده وبه مصرف کشاورزی وزراعت میرسد وبدین طریق در کنار کشاورزی در داخل استخرهای دو منظوره ماهی قزل آلا پرورش داده می شود.

روش کار:

آبی که در آن ماهی قزل آلا پرورش داده میشود باید سرشار از اکسیژن و عاری از گازهای مضر باشد وآب چاه های کشاورزی فاقد اکسیژن کافی و دارای گازهای زیان بار برای پرورش ماهی قزل آلا است برای رفع این مشکل از برجک هواده استفاده می شود که استوانه ای است با حداقل پنج طبقه توری فلزی چشمه ریز به فاصله بیست سانتیمتر از هم که باید از کف آب نما حداقل هفتاد سانتی متر ارتفاع داشته باشد که در این حال طبقات توری سطح تماس بیشتری بین آب چاه وهوا ایجاد کرده وباعث جذب اکسیژن هوا توسط آب ودفع دی اکسیدکربن وسایر گازهای زیان بار میگردد.

ظرفیت تولید هر استخر دو منظوره به میزان آب چاه وابسته است بعنوان مثال چاهی با آبدهی 20 لیتر در هر ثانیه میتواند یک استخر دو تنی ماهی قزل آلا داشته باشد در صورتی که چاه با آبدهی 40 لیتر در ثانیه یک استخر چهار تنی را پوشش میدهد.

تعداد بچه ماهی مورد نیاز با ازاء هر تن تولید 4000 قطعه بوده که بااضافه کردن ده درصد تلفات احتمالی باید برای تولید هر تن ماهی قزل آلا تعداد 4400 بچه ماهی به وزن تقریبی 5 گرم تهیه گردد تراکم ماهیان در این حالت 100-70 قطعه در هر متر مربع میباشد. اصول ماهیدار کردن و غذادهی ماهیان در استخرهای دو منظوره با اصول کلی پرورش ماهی قزل آلا یکسان است.

  پاکسازی استخر:

تخته ها وتوریهای ورودی وخروجی بایستی در طول روز چندین بار بوسیله برس تمیز گردند. باید توجه داشت آب استخرها همیشه تمیز وشفاف وکف استخر همیشه نمایان باشد.بهترین زمان برای پاکیزگی استخرها صبحها وقبل از غذا دهی به ماهیان است.قبل از تمیزی استخر, ماهیان باید حدود 15 _ 10 ساعت قبل غذادهی نشده باشند.برای این کار باید قاب فلزی ویژه به ارتفاع 50 سانتیمتر وبه عرض استخر تهیه شده , بطوریکه 40 سانتیمتر آن به وسیله تخته یا ایرانیت پلاستیکی فشرده کاملاً غیر قابل نفوذ شود وبالای آن به میزان 10 سانتیمتر توری باشد. بطوریکه به میزان 40 سانتیمتر آب داخل استخر بماند ومازاد آن سرریز شود.

جهت پاکسازی باید ابتدا سطح آب را به 40 سانتیمتر رسانده و بعد 4-3 متر اول هر استخر را بوسیله برس شسته وماهیان را در 4 تا 3 متر اول که شسته شده بوسیله قاب فلزی ساخته شده حبس نموده وشروع به پاکیزه نمودن بقیه استخر نمود که لجن وپس مانده مواد غذایی موجوددر کف استخر از طریق کف شور ودریچه های تعبیه شده به همین منظور خارج گردند.بطوری که لجن ومواد زائد استخر اول وارد استخر دومی یا سومی نگردد ودفعات غذادهی صبح حذف شده وفقط غذادهی بعدازظهر به ماهیان داده شود.مواردی که هنگام قطع برق واز کار افتادن پمپ اصلی باید رعایت شود:

راه اندازی پمپ برگشت

قطع غذادهی

جلوگیری از هر گونه استرس به ماهیان

جلوگیری از پاکیزه نمودن استخر

  تغذیه :

اصول تغذیه شامل نوع ،میزان و دفعات غذادهی در استخرهای دو منظوره کشاورزی از روشهای کلی اصول غذادهی ماهیان قزل آلا تبعیت میکند.

  ج) پرورش ماهی در کانالهای آب کشاورزی:

کانالهای کشاورزی حد واسطی بین یک منبع آبی (رودخانه , سراب و…) و زمینهای کشاورزی محسوب می شوند که معمولاً بصورت سیمانی می باشند. این کانالها با عمق کم وحداکثر چند متر عرض وطولی برابر با چند صدمتر هستند. شیب کانالهای کشاورزی 20-10 سانتیمتر در 30 متر است . حد مطلوب تعویض آب در آنها 3-2 مرتبه در ساعت می باشد. کانالهای کشاورزی در صورت دارا بودن شرایط مناسب (دما , میزان آب , طول وعمق مناسب , عدم آلودگی و…) می توانند جهت پرورش ماهی قزل آلا استفاده شوند, که معمولاً این کانالها توسط توریهایی به فاصله های حدود 30 متر از یکدیگر مجزا می شوند. بطور کلی پتانسیل نگهداری ماهی در آنها بین 35-25 کیلوگرم در متر مکعب در نوسان است. از آنجائیکه میزان اکسیژن محلول درطول کانال کاهش می یابد واز طرف دیگر بار آلودگی آن افزایش می یابد در فاصه های معینی از کانال آب جاری هوادهی می شود.

ماهیدار کردن کانال:

- اندازه کانالهایی که بچه ماهیان را در آن می ریزیم متفاوت است وبستگی به وزن ماهی دارد

_ برای ماهیان که حدود 3 تا 5 گرم وزن دارند طول کانال تقریباً 10 متر , عرض 1 متر وعمق 5/0 متر است.

_ برای ماهیانی که حدود 10 تا 20 گرم وزن دارند طول کانال تقریباً 20 متر, عرض 3 متر وعمق 8/0 متر است.

_ برای ماهیانی که بالاتر از 50 گرم هستند طول کانال 30 متر, عرض 6-5 متر وعمق 2/1 متر است.

معمولاً عرض کانالها باید 1/0 طول آنها باشد. پس از مشخص شدن محل خرید بچه ماهی , دریافت گواهی بهداشتی وتایید شیلات استان لازم است . 24 ساعت قبل از بارگیری وحمل بچه ماهیان، قطع غذا باید صورت گیرد زیرا اگر ماهیان تغذیه کرده باشند هضم غذا نیاز به اکسیژن اضافی داشته ودر هنگام حمل ونقل ماهی دچار استرس می شود. بعد از رهاسازی ماهیان نیز باید تا 24 ساعت از غذادهی خودداری کرد.

غذادهی :

اصول غذادهی ماهیان در

کانال از الگوی غذادهی کلی ماهیان قزل آلا تبعیت می کند.

پاکسازی کانال:

پاک کردن دریچه ها وکف کانال:

بهترین زمان برای پاکیزه کردن کانالها صبحها و قبل از غذادهی به ماهیان است. قبل از تمیز کردن حدود 15-10 ساعت قبل از غذادهی قطع می شود. تخته ها وتوریهای ورودی وخروجی در طول روز بایستی چندین بار بوسیله برس تمیز گردند کف کانال ها باید هفته ای یکبار پاکیزه شود, زیرا قزل آلا به آب شفاف حاوی اکسیژن بالا نیازمند است. در تمیز کردن کانال ابتدا سطح آب را کم کرده (بسته به ارتفاع آب استخر) بعد 3 تا 4 متر اول کانال را بوسیله برس شسته وماهیان را در 3_ 4 متر اول که شسته شده بوسیله قاب فلزی دست ساز حبس نموده وشروع به پاکیزه نمودن بقیه کانال می نماییم تا لجن وپس مانده غذایی موجود در کف استخر از طریق دریچه های تعبیه شده جهت این منظور خارج شود به طوریکه لجن ومواد زائد کانالها وارد کانالهای بعدی نشود. دفعات غذادهی صبح نیز حذف شده وفقط بعدازظهر ماهیان غذادهی می شوند.

صید وعرضه ماهیان به بازار:

بعد از 5 تا 6 ماه از شروع دوره پرورش , که وزن ماهیان به 250 تا 300 گرم رسید اقدام به صید آنها می کنند. به منظور جلوگیری از تسریع فساد وحفظ شکل ماهی پس از صید باید به مدت 48-24 ساعت قبل از صید نسبت به قطع غذای ماهیان اقدام نمود. بهتر است قبل از صید برآوردی از مقدار ماهیها صورت گیرد تا عملیات بازاریابی بهتر انجام شود. صید ماهی های موجود در کانال کشاورزی به دو طریق انجام می شوند: اگر تخلیه کامل آب کانال امکان پذیر باشد کانال تخلیه شده , کل ماهیان صید می شود در کانال های با آب جاری که امکان متوقف نمودن آب جاری وجود نداشته باشد ماهی ها را در گوشه ای از کانال جمع کرده آنها را صید می کنند. در پایان ماهیان صید شده را در جعبه گذاشته لابه لای آنها خرده های یخ ریخته تا ماهی با کیفیت بالا در بازار عرضه شود.